14/07/2013 - Coração fermentado
O coração fermenta como massa de pão, vinho e queijo. Fermenta nas cozinhas profissionais e amadoras do sentimentalismo humano. Fermenta de saudade, de amor, de tristeza e de tantas outras coisas. É por isso que temos a impressão que nosso coração amanhece, entardece e anoitece com sabores, volumes e texturas diferentes. E há sempre alguém a dizer que temos o coração fresco ou podre.
Isso porque as paixões, principais agentes da fermentação do nosso coração, são microscópicas tais como fungos e bactérias. Seja a paixão por uma pessoa ou uma situação, por um lugar ou uma comida, por uma roupa ou um tempo, é nítido que nosso dia-a-dia é um enrolar e desenrolar contínuo de paixões. E não faltam médicos e filósofos tentando compreender e explicar o coração fermentado.
Há quem diga que o coração com mais tempo de maturação é o mais agradável. Há quem ache que para o coração ser bom precisa ser sovado. E então, dá-lhe porrada todo dia. Tem quem considere o tempo um inimigo, pois a doçura do vinho pode se transformar no azedume do vinagre. O fato é que a fermentação desperta uma série de visões e reações, pois diz respeito a uma mudança dramática.
O fato é que o coração nosso de cada dia nunca é o mesmo.
Comentários
bom dia belas palavras. meu coração está cheio de amargura. oro ao Senhor p Ele limpar. preciso ser tratada
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